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方正小说 > 汴京冷饮铺[美食] >
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这绝不是一件轻松的事情。

通常她的嗓子很快就变嘶哑,然而却始终笑容盈面, 昂然自若, 令人见之可亲。口齿也始终清晰, 条理分明,如凌凌玉珠落在人耳里。

来来往往的人,免不了都要在心中感慨:这虞掌柜要厨艺有厨艺, 要手腕有手腕, 该豁得出去的时候豁得出去。

这钱她不挣, 谁挣?

今日的讲解人却变成了谷晓星。

老夫妻和田忍冬虽然能在杂事和招呼客人上帮忙,然而这最重要的讲解还是要她来做。

这是谷晓星初次独当一面, 心中的退堂鼓打得震天响。

然而为了娘子,为了冷饮铺,她仍是哆哆嗦嗦拿起菜单竹板,面向众人说起了和虞凝霜排练了好多遍的台词。

“立冬补空,安稳过冬。立冬补骨,来年不苦。”

“立冬正是进补的绝佳时节。小铺为诸位准备的节气特供饮品名为‘金玉羹’,是用山药和栗子磨成细茸,兑入牛乳而成。第一补山药,滋养赛灵药。而牛乳有强壮骨骼之效……”

最隆重地介绍完c位出道的金玉羹,谷晓星又依次介绍了清炖白果糖水和白果芋泥——其实本来打算以白果作为本节气的主角的。

然而虞凝霜开发出金玉羹之后,因觉得金玉羹受众更广,更能卖出价钱,于是果断将它们降级。

果然,因为白果并不常见,更鲜有人以其入馔,所以众食客对它的兴趣不大。看来虞凝霜的判断很有先见之明。

谷晓星讲解的过程中,一直有人好奇提问,其中便少有针对这两道白果餐食的。

此次,众人最感兴趣的居然是那最便宜的、用来走量的一道热饮——萝卜葱姜饮。

听到谷晓星介绍,这一道用了大量葱姜和萝卜熬制的热饮中,居然还加了糖的时候!

不少人都结结实实感觉眼前一黑。

“甜的萝卜水,甜的大葱水……”

一位食客颤声发问:“这、这能好喝吗?”

这一位还是常客,基本上相当于虞凝霜的脑残粉。可是现在连他都提出了这样的问题,众人难免窃窃私语,心里也直犯嘀咕。

“王郎君,甜萝卜水虽不常见,但其实功效甚多呢。”

谷晓星只慌乱了一瞬,便马上回答。

“本朝便有一位张公,用萝卜和甘蔗切块同煮。甘蔗润肺,萝卜醒酒,因此极其适合随餐饮用。这甘蔗萝卜汁还有一个好听的名字,叫做‘沆瀣浆’呢。”(1)

谷晓星说着说着,越发镇静,甚至忽然之间,脱口而出一句。

“连那大才子曹植都在诗里写,‘带我琼瑶佩,漱我沆瀣浆。’”

此言一出,众人纷纷叫好。

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