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方正小说 > 汴京冷饮铺[美食] >
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什么初见惊艳、一眼万年的牛乳酥山, 什么物美价廉、受众广泛的冰碗子, 此时此刻,都要被那冒着金光的酒酿桂花冻比下去。

往常每日卖一大盆的桂花冻, 今日虞凝霜已经提前准备了三盆, 竟然还是不够。

幸好铺里已经有了郭阿婆老夫妻俩。搓假酸浆做凉粉这种机械又轻便的活儿,就最适合他们做。

虞凝霜还教了他们如何蒸桂花米糕。

今日桂花米糕也已经蒸了两回了, 每回三大屉。桂花馥郁的香味乘着源源不断的腾腾热气, 直从后厨溢到了前堂。

这日渐萧瑟的汴京之秋, 忽然也有了一点满陇桂雨的浪漫。

需提前准备的桂花冻售罄了,这米糕却是可以现蒸现卖的。

虞凝霜干脆临时决定,将桂花米糕单独售卖。

有一说一, 这也是被送到太后娘娘面前的食物啊!

既然要蹭热度, 就贯彻到底喽。

再说, 蹭自己的热度,怎么能叫蹭呢?

此举, 正合了早就吵着要单独买米糕的众人心意。顺便,虞凝霜还可以借此给四季糕造势。

相熟的食客们,听说虞凝霜要和遇仙楼合作,在立冬之日开始售卖那名为“四季糕”的点心,无不蠢蠢欲动。

又听虞凝霜寥寥介绍几句,“软糯冰皮”、“绿豆绿茶”……他们都不敢想那点心有多精致,有多好吃!

然而,遇仙楼是城中数一数二的豪华酒楼,一餐就要大几十两。他们中绝大多数,别说曾在其中用餐了,就连从门前走过都打怵。

难免有人局促地叹息,“只是这价格……嘿嘿,怕是买不起啊。”

“这您不用担心。”

虞凝霜解释道,“待我与姜小行头合计合计,分不同的规格售卖。最简朴的便用纸盒装四块糕,贵能贵到哪里去?”

富家之间相互送礼讲究个场面,那便用雕花木盒装,用轻罗绸缎包,这是专门针对他们的卖法。

但虞凝霜深知薄利多销才是王道,即是说,眼前这些人才是她最主要的潜在客户。

“小铺一直承蒙诸位关照,且请放心,我一定让您各位都能心满意足吃到花糕。”

简简单单几句话,虞凝霜就把自己和广大普通食客们置于统一战线。

食客们听了,心中熨帖,又纷纷夸起虞凝霜来。只道这虞掌柜真是丹心如故,始终惦记着他们呢。

“虞掌柜说得好。”

又有人赞,原来是姜阔依约前来,给虞凝霜送来花糕模子的打样。

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